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Gocce

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L’olio extravergine di olive GOCCE nasce da una selezione speciale di olive rigorosamente 100% italiane

L’olio extravergine di olive GOCCE nasce da una selezione speciale di olive rigorosamente 100% italiane. L’olio extravergine d’oliva è considerato, da sempre, uno dei cibi più sani e l’elemento base per ogni piatto, sia cotto che crudo è adatto ad ogni età perché facilmente digeribile ed assimilabile. Le sue proprietà organolettiche lo rendono importante, oltre che nella gastronomia, anche per la prevenzione di alcune malattie. Da uno studio dell’Università La Sapienza di Roma, pubblicato sulla rivista Nutrition & Diabetes, risulta che l’olio extravergine di oliva potrebbe prevenire e curare il diabete. L’olio extravergine di oliva “Gocce” nasce da una accurata selezione di olive di diverse varietà (Leccino, Rotondella, Santa Caterina e Peranzana) prodotte esclusivamente in puglia ed in particolare nella zona dell’Alto Tavoliere delle Puglie. La molitura avviene rigorosamente a freddo e nell’arco delle 12 ore dalla raccolta delle olive. Si adatta facilmente, sia cotto che crudo, con ogni pietanza esaltando i sapori di ogni piatto.